鄉村,承載著鄉愁,延續著發展的無限可能。2023年中央經濟工作會議中提出,要有力有效推進鄉村全面振興。會議再次吹響了新時代農村發展的號角,在農村這片大有可為的土地上,涌動著昂揚的干勁和蓬勃的生機。即日起,大眾網·海報新聞推出《“鎮”興路上》專欄,挖掘鄉村產業振興故事,以“小切口”展示“三農”事業發展成就,呈現淄博全面推進鄉村振興的壯美畫卷。
“快嘗嘗我們農場的火龍果,采用綠色種植方式,都是用我們自產的有機肥,這樣產出的果子口感、品質和產量都高!”室外寒氣逼人,棚內溫暖如春,在淄博經開區灃水鎮旭灃生態農場的火龍果大棚里,一顆顆圓滾滾的火龍果仍一派生機地生長著。
日前,2023年度國家級生態農場授予名單結果出爐,旭灃生態農場成功入選,同時也是淄博市唯一一個上榜的農場。同樣都是農場,為啥旭灃能成為“國字號”?帶著疑問,記者走進旭灃生態農場探尋其中奧秘。
“廢物循環利用、生態無公害是重點,我們農場始終采用有機循環模式,使廢棄物得到很好地利用,不僅減輕了環境污染,也更好地促進了種植業的發展。”旭灃農場經理宋慶林向記者介紹,農場現有綠色糧食生產區、綠色果品種植區、肉牛養殖區、寵物養殖區,通過循環,每個區域的廢棄物都得到有效利用。
按照綠色、生態、循環、可持續發展理念,通過推廣、應用先進技術和先進成果,旭灃生態農場形成了“秸稈青貯喂養肉食牛→牛糞發酵成腐熟有機肥→有機肥還田”和“牛糞喂蚯蚓→蚯蚓產生蚯蚓糞→蚯蚓糞還田”兩條種養循環鏈,秸稈和牛糞利用率達到100%。通過有機肥替代化肥,農業廢棄物資源化利用,既保護了環境,又實現農業提質增效。
因為生產環境好,旭灃生態農場的牛肉、櫻桃、火龍果等農產品一直在市場上深受歡迎,供不應求。農場肉牛養殖品種為西門塔爾牛,堅持不注水、無藥殘、無激素、無添加,讓大家吃得放心,農場的櫻桃也獲評“2023年山東農技杯櫻桃大賽優質獎”。以滿足城鄉居民對優質高端農產品的需求為產業發展立足點,2023年,旭灃生態農場實現年產值3010萬元以上。
綠色發展理念引領生產全過程,推進循環農業發展,但想要提升產業規?;?,關鍵在技術。以先進的現代生態農業數字化技術為支撐,為旭灃生態農場發展注入了新動能。
“現在看到的是‘自動灌溉’和‘水肥一體化’技術,灌溉、施肥、用藥均可實現自動作業,智能化設備的參與讓我們在‘屋里’就能掌控‘地里’,達到精細化、數字化、智能化管護,現在我們的果品種植園區已經實現了數字化應用全覆蓋。預計明年,我們的肉牛養殖區也將實現‘智慧牧場’的建設。”宋慶林邊走邊向記者介紹道,處處展現出的數字化讓人耳目一新。
通過物聯網等數字化設施對農業生產環節全方位改造,推進了標準化生產,是農業生產高質高效的關鍵,將旭灃生態農場打造成“生產過程可視化、信息采集自動化、資源利用無害化、裝備設施智能化、作業技能精準化、管理實現數據化、服務保障在線化”的數字生態農場。
除此之外,為了滿足人們多樣化的需求,旭灃生態農場的功能不再局限于“餐桌”供給。近年來,旭灃生態農場不斷探索寓教于樂新方式,投資20萬元,建設2000㎡的動物觀賞體驗樂園,主要養殖黑豬、羊駝、各種特色雞、鵝、鴨、天鵝、孔雀等童稚喜歡的寵物,作為教學實踐、親子農園、農事實踐等的動物飼喂、活動體驗樂園。旭灃生態農場也逐步成為了集休閑娛樂、觀光采摘、農耕研學的“香餑餑”,先后榮獲“2023-2025年度淄博市科普教育基地”“淄博市家庭農場市級示范場”等榮譽稱號。
“以生態為載體,以田園為依托,以科技為主線,以消費者舌尖上的安全為宗旨,未來我們將持續圍繞綠色農業生產,讓消費者吃到更高品質的農產品,打造淄博市家庭農場數字化應用、生態化發展、循環利用、綠色可持續發展的淄博樣板與應用標桿,實現高產、優質、高效、安全、生態的目標,為鄉村振興貢獻力量。”談起未來發展,宋慶林信心滿滿地說。