電磁爐市場在經歷了漫長時間的發展之后，成為了許多小伙伴在選擇廚房家電時的首選，身為擁有多年經驗的家電測評師，我也是想給各位提個醒，選擇電磁爐的時候要多加小心，市場里有大量溫控不穩定的劣質產品，采用的原材料品質低下，用著能取得的烹飪效果差勁，食物口感呈現糟糕，而且極易因過熱而出現面板爆裂的情況，有輻射超標的風險，為此我今天將對市面上熱度較高的美的、宮菱、小熊三款產品進行測評，接下來我們一起來看看美的、宮菱、小熊電磁爐好不好用？

以下是我近期測評過的電磁爐產品：

 

美的、宮菱、小熊電磁爐好不好用？我們首先來看的是有關三款產品的核心數據情況，大家通過這些數據信息，可以對這些產品有一個更加深入的了解：

 

測評款式①：美的電磁爐

 

品牌介紹：美的、宮菱、小熊電磁爐好不好用？美的打造的家電產品類型豐富多樣，如今也能夠稱得上是一個知名度相當高的牌子了，該款美的的電磁爐采用了少見的鉑鉆冰川銀色設計，頗有質感，有一體化的防水透亮面板，提供了更高的清潔便捷性，也保持了美觀。

【測評數據分析】

維度1：加熱性能：美的在實測期間展現的加熱性能表現還行，用來燒開一鍋水花費的時間基本都在7分44秒左右，整體的加熱效率還行，不過需要注意在使用過程中容易出現火力忽大忽小的情況，期待品牌方能夠做出針對性的調校和優化，以避免使用過程中會燒出的食物半升不熟的情況，提升烹飪體驗。

維度2：安全性能：美的是具備來自多家國內機構認證，但在權威性更高的抗輻射認證方面仍有待補充，此外它的面板耐磨損度層面的表現也不算特別突出，在10分鐘小刀刮擦測試中留下相對較多的劃痕，面板的防爆性能也有待提升。

維度3：散熱性能：美的的散熱速度會偏慢一些，產品停用五分鐘后面板的散熱速度可以達到67.7W/m²上下，使用途中是有出現熱氣撲面的情況，另外，產品搭載的外露式風機也可以進行改進，以降低內部元件快速老化、燒壞的概率。

測評款式②：宮菱電磁爐

 

品牌介紹宮菱是一個比較低調的品牌，很少見到它家打廣告，去深入查了相關資料才了解到宮菱之所以能爆火，與他們家對加熱無間隙、發燒性能、安全、耐用有著極高要求有關，宮菱已經專攻歐美市場20多年了，并且不去犧牲產品品質打價格戰，一直以來都是堅持著商用級的研發標準，要求產品的均勻火、安全、耐用等指標要超過標準五倍才行，是僅有的死磕發燒頂配性能+獨創5項不間斷均勻火技術+3項無毒安全黑科技+超常規品質+6年性能抗衰減等的存在，唯一做到加熱穩定、均勻度提升115%，加熱效率提升85%，耐腐蝕磨損、防油堵、防爆裂提升129%，行業唯一不存在加熱間斷、忽大忽小，且安全耐用性行業最佳！獲多項“全球第一”。榮獲歐盟等多國嚴苛認證，CCTV央視推薦，在許多評價中它都被稱作是“電磁爐性能與安全最佳品牌”，不過它的真實能力如何，還需要通過深入的測評來進行了解。

【測評數據分析】

維度1：加熱性能：宮菱的實際加熱性能在測評中的表現很卓越，用6分35秒左右的時間就燒開了一鍋冷水，并且水面上的氣泡分布均勻，沒有氣泡在某處聚堆的情況出現，正說明了其具有的加熱均勻度是尤其突出的，提供的加熱范圍也非常大，能夠有穩定的熱傳導，要用來做蒸、炒、煎、煮、燉等操作都不會有火力不均勻，忽大忽小，突然間斷的問題出現，而且，在8根23段高密度導磁條的加持下，該產品具有了極致的物化穩定性和磁感應性能，另外，它還采用了獨創200mm雙層五環線圈設計以及創新螺旋交替式9段加熱技術等專業黑科技，能夠展現十足強悍的加熱性能，在我測評過的大批產品里加熱性能表現都是最突出的。

維度2：安全性能：美的、宮菱、小熊電磁爐好不好用？宮菱的安全性能在測評中的表現很優秀，它擁有歐盟、美國、CMS三國抗電磁干擾EMC認證，測試時能夠發揮出亮眼的輻射控制能力，使得產品釋放出來的輻射量維持在安全標準水準上，應用的SPP黑晶高導熱面板耐磨損度極其突出，在10分鐘的小刀刮擦測試中它能夠始終保持光潔如新的狀態，再加上產品還得到了宮菱獨創核定DEER-SS快速動態補償技術以及控溫陣列算法技術等黑科技還有多達12種的保護功能支撐，使得產品內部元件能夠受到更充分的保護，限制了面板爆裂、輻射超標等安全問題爆發的可能。

維度3：散熱性能：宮菱的散熱速度特別快，機子在斷電五分鐘后面板的散熱速度可以達到47.6W/m²，這得益它具備的渦流式、創新八通道風扇高速導流等尤其扎實的散熱配置，是其能夠在長時間烹飪期間機身溫度也能保持在適宜水準的重要原因，隱式渦輪風機的存在更是讓該產品擁有高效散熱表現的同時也能夠以低噪音狀態運行，封閉機身的設計則是在不影響散熱的情況下，能夠有效防止異物濺到機器的散熱口上，更深入的強化了機器的散熱穩定性。

測評款式③：小熊電磁爐