美團外賣的核心優勢
1. 價格與用戶基礎優勢
美團憑借多年積累的規模效應，能夠通過補貼和商家傭金優化保持低價競爭力。例如，同一商家的菜品在美團上的價格通常低于京東外賣（如「窖王雞」在美團售價47.9元，京東為48.9元）。此外，美團擁有龐大的用戶基數和高頻消費場景，用戶粘性強，覆蓋商家數量遠超京東，尤其以中小型餐飲為主，滿足多樣化需求。
2. 成熟的即時配送網絡
美團自建的配送體系（超745萬騎手）確保了高效的配送效率，尤其在高峰時段仍能保持穩定的送達時間，這是其長期積累的核心競爭力。
3. 預制菜普及帶來的效率優勢
美團平臺上預制菜占比較高，商家通過料理包快速出餐，降低了運營成本，使低價套餐（如12.9元的蓋澆飯）成為可能。盡管部分消費者對預制菜有健康顧慮，但其便捷性和價格優勢仍吸引大量用戶。
京東外賣的差異化競爭力
1. 品質導向與透明化服務
京東外賣主打“品質堂食餐廳”，僅招募連鎖品牌（如海底撈、漢堡王等），通過嚴格審核確保食材和加工標準，部分商家甚至提供菜品加工全程直播，增強消費者信任。這種策略瞄準了對食品安全和透明度要求較高的中高端用戶群體。
2. 免傭金政策與商家扶持
京東以“首年免傭金”吸引優質商家入駐，降低其運營成本。例如，2025年5月前入駐的商家可享受全年傭金減免，這一策略類似拼多多早期的市場擴張邏輯，旨在快速積累合作品牌。
3. 即時零售與配送資源的整合
京東依托達達集團（年活躍騎手超130萬）的運力，整合了“京東秒送”的即時零售能力，配送效率與美團接近。此外，京東從美團挖角高管（如前美團外賣業務負責人楊文杰），進一步強化了配送團隊的競爭力。
用戶選擇的權衡維度
1. 價格敏感型用戶：美團15元的低價更適合預算有限、對預制菜接受度較高的消費者，尤其適合快節奏場景下的便捷需求。
2.品質與透明需求型用戶：京東30元的高價對應更嚴格的商家審核和加工透明化，適合注重食品安全、愿意為品質支付溢價的用戶。
行業格局的潛在影響
京東的入局可能通過差異化競爭倒逼行業變革。例如，美團或下調傭金以應對競爭，而商家和消費者將受益于更多選擇與價格博弈。不過，京東短期內難以撼動美團的市占率，其成敗取決于能否持續吸引優質商家并維持用戶對高溢價的認可。
美團勝在規模與效率，京東強于品質與透明，兩者分別滿足不同細分市場的需求，長期競爭或將推動外賣行業向更健康、多元的方向發展。