哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人
一到冬天其實挺發(fā)愁吃水果的，直接吃嫌棄太涼，溫熱了又感覺不好吃，特別是那種紅富士蘋果，從小到大我就特別不喜歡吃，偏偏每年冬天家里都會買，老人說是蘋果象征平平安安，即便不吃也要擺在家里，大數(shù)據(jù)可能看到我實在不喜歡吃這個蘋果，所以這些天經常給我推空氣炸鍋蘋果派的做法。
一開始還以為是西點做法的蘋果派，那過程可太繁瑣了，從制皮到熬餡，哪一步都特別費時間，仔細看了才發(fā)現(xiàn)，原來是改良版的中式吃法，做法也特別簡單，剛好家里有蘋果，就拿來試試。
萬萬沒想到出鍋竟然特別好吃，關鍵是做法實在太簡單，這下可以消耗家里的蘋果了，家里有空氣炸鍋或者烤箱的朋友，建議你們也去試試，這個蘋果派跟我想象中的味道不一樣，剛出鍋的那一刻簡直甜香到醉，是一股十分清新的熟蘋果香，我覺得這個也可以用來給孩子當早餐吃，我家小朋友特別喜歡，具體的做法分享給大家，有空了你們也去試試。
【空氣炸鍋蘋果派】
用料：蘋果一個，白砂糖一勺，面粉一勺，雞蛋兩個，熟黑芝麻適量。
步驟：
1， 蘋果用鹽搓洗一下表面，去核切成小丁，大概花生米大小。
2，把蘋果放入一個大點的容器里，打上兩個雞蛋，加入一勺白砂糖，一勺面粉，勺子就是平時吃飯的調羹大小，無需稱重。
3，用勺子或者筷子攪拌均勻。
4，平鋪在烤盤上，撒上適量的黑芝麻。
我用的是披薩盤，底部墊了一張油紙，這樣好取下來，也可以用一個稍微深點的，能耐高溫的盤子代替，或者用錫紙盤，空氣炸鍋專業(yè)的烤紙盤都可以。
5，空氣炸鍋170度烘烤15分鐘，不同品牌和型號的空氣炸鍋稍微調一下時間和溫度，根據(jù)自己鍋的脾氣來即可，用烤箱烤也是一樣的。
6，烘烤完成，取出即可食用，我覺得這個趁熱吃會更好吃。
小貼士：
蘋果可以換成其它品種的來做，也好吃，這種蘋果烤出來香味應該更加甜一些。
雞蛋我用的是土雞蛋，顏色比較好看，如果是普通雞蛋，可以改成一個雞蛋加兩個蛋黃，上色應該也會很漂亮，或者直接用蛋黃。