清明將至，蘋果庫存快用光了，價格會漲嗎？
今年清明前后，全國冷庫蘋果庫存大概500.61萬噸，大部分蘋果要過這個節(jié)了。市場行情還行，但有些商家想捂著貨，盼著清明節(jié)前漲價，可能是2024/2025產季蘋果最后一個“節(jié)日效應”了。這背后，市場到底咋變的？
國產蘋果強勢崛起，紅富士的“王者時代”要結束了嗎？
以前，紅富士幾乎就是蘋果的代名詞，市場老大。但現(xiàn)在大家生活好了，對水果口味要求也高了。“沒個性，就沒溢價”，這句話在蘋果市場很準。現(xiàn)在，非紅富士蘋果的市場份額越來越大，很多國產品種價格都和進口蘋果差不多。說明啥？消費者不只愛吃紅富士了！
從明月到瑞雪，國產蘋果“百花齊放”
以前去超市買蘋果，基本只有紅富士。現(xiàn)在呢？明月蘋果（像水蜜桃味，你吃過嗎？）、威海金蘋果（聽名字就高級）、王林蘋果（顏值高，口感也不錯）、黃元帥等老品種改良后又火了，瑞雪、瑞香紅等新品種也出來了，還有秦冠等等，選擇多多了。
進口蘋果的沖擊，是挑戰(zhàn)也是機遇
當然，進口蘋果也占一部分市場，新西蘭的火箭果、愛妃蘋果、爵士蘋果、Sonya蘋果；美國的蛇果；南非的小蘋果……這些進口水果讓我們選擇更多，也刺激了國產蘋果創(chuàng)新。現(xiàn)在很多大超市蘋果品種都超過10種了，和以前只有紅富士完全不一樣，國產蘋果價格也分化了，一些新品種能和進口蘋果比肩，高中低價位都有。
多元化口味時代，蘋果市場會怎么變？
消費者想吃各種口味的蘋果，這是市場變化的核心動力。紅富士雖然品質不錯，但“老大”地位面臨挑戰(zhàn)。未來，蘋果市場會更多元化，這是趨勢。很多果農也開始種其他品種蘋果，適應市場變化。這不僅是蘋果行業(yè)的變革，也反映了整個社會消費升級。
你認為國產蘋果能徹底取代紅富士嗎？
你更喜歡吃啥蘋果？你認為未來蘋果市場會怎樣？歡迎留言說說你的看法和預測！也許不久的將來，我們會看到更多優(yōu)秀的國產蘋果在國際市場上閃耀！
